吃不胖的鸡丝魔芋虫草花拌黄瓜
1、鸡胸肉嫩化小贴士:买鸡胸肉,让店主为家里做丝(机),然后洗去水,加点盐,抓匀
2、打蛋白
3、最后,加入食用油,抓起薄膜密封,冷藏过夜(如果没有时间,至少30分钟)
4、锅中烧开水,将洗净的魔芋放入锅中,烫2分钟,冷却后放水
5、把黄瓜洗净,先切成薄片,然后切丝
6、热锅冷油,放冷藏过夜腌好的鸡丝煸炒
7、放切好的黄瓜丝,魔芋丝,虫草花,加一小勺尖蒜末
8、把调好的料汁浇在凉菜上拌匀开吃
9、解馋开胃菜!而且不胖人哈!我一人能吃一盘??
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