四季豆的做法
1、斜刀切成这样
2、锅中水烧开后倒入切好的四季豆煮熟,一定要彻底煮熟。煮熟后捞出沥干水份备用
3、准备好肉末
4、热锅凉油,倒入肉末煸炒出香味,加入少量老抽翻炒均匀
5、倒入姜蒜末煸炒一小会儿
6、加入四季豆煸炒至水分收干,加入适量鸡粉,淋入生抽,翻炒均匀即可装盘。
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