糯米蛋怎么蒸才不夹生
1、提前将糯米泡八小时以上，这是让糯米不夹生的很好的办法。
2、把腊肠、香菇切碎掺入糯米，倒入生抽搅拌；
3、将蛋洗净，敲个小口将蛋清倒岀，留蛋黄；
4、将糯米一点点装入蛋内；
5、将蛋放入蒸锅中，大火蒸四十五分钟以上。一定要蒸够时间哟。
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1、提前将糯米泡八小时以上，这是让糯米不夹生的很好的办法。
2、把腊肠、香菇切碎掺入糯米，倒入生抽搅拌；
3、将蛋洗净，敲个小口将蛋清倒岀，留蛋黄；
4、将糯米一点点装入蛋内；
5、将蛋放入蒸锅中，大火蒸四十五分钟以上。一定要蒸够时间哟。