教你怎么做卤肉饭

卤肉饭非常的好吃，在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊

菜品口味 酱香

主要工艺 卤

所需时间半小时

制作难度简单

制作步骤

1.准备一些葱啊姜啊蒜啊的，炖肉肉花椒大料是法宝，还有香叶肉桂等等... ...

2.调味料：面酱，酱油，香醋，料酒，冰糖

3.烧开水，把切好的五花三层的肉肉放进去，焯一下，沥干。

4.开始爆炒：先放1，然后3，最后2，加上开水开始炖这些，炖的烂烂忽忽的！

5.西兰花：这可是我的最爱，营养价值还那么高，嘎嘎，把它们用开水焯一下就可以啦，装饰用的只需一俩朵，其他的小可爱们我就调点麻酱，放点盐，一拌味道也很棒！如果不用出去啦，可以切点小蒜末！喜欢... ...

6.最后开始装饰了，不要忘记淋上点卤汁，香的！

卤肉饭做法小贴士

可以煮一个蛋，炖好肉肉后放进去！和饭吃香！