葱烧肉塞油面筋的做法
1、热锅冷油完成润锅后,加入食用油,烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丁炒出葱香味
2、下入已经蒸熟后的塞肉油面筋,在锅中和油一起翻炒,让面筋吸收葱油的香味
3、翻炒均匀后加入清水开始炖煮,加入的水位达到菜品的高度的一半即可
4、大火烧开汤汁后,加入调味品盐和酱油,对菜品进行调味,用炒勺将盐和酱油翻拌均匀
5、大火收干汤汁,出锅前加入调好的芡汁淋入锅中,这样汤汁会比较黏稠
6、出锅后,装入盘中,上桌即可食用
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