蜂蜜柚子茶的做法
1、柚子冲洗一下,用盐揉搓表皮,直到闻到清新的柚皮味基本就好了。
2、清水冲洗
3、削下黄色表皮
4、切细丝
5、水中加盐
6、浸泡柚皮丝,都换几遍水
7、处理柚子肉
8、把肉取出,掰小块
9、准备冰糖
10、凉水下锅煮开柚皮丝,捞出,水不倒掉
11、转中小火熬制,我熬了两个点,不同时间的颜色变化
12、最后熬到没有多余的水分渗出,关火,自然冷却。加入蜂蜜
13、蜂蜜的量与熬好的柚子差不多多就好
14、搅拌均匀
15、装瓶。冲饮的时候要用温水,以免蜂蜜遇热水损失有益成分
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