正宗龙井茶的功效与作用有哪些

1、龙井茶防龋齿、清口臭。龙井茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

2、龙井茶抗衰老。龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自蕉浔恨缝由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。龙井茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

3、龙井茶抗菌。研究显示，龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此龙井茶具备整肠的功能。

4、龙井茶降血脂。科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

5、龙井茶防癌。龙井茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

6、龙井茶美白及防紫外线作用。专家们在动物实验中发现，龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

7、龙井茶可改善消化不良情况。近年的研究报告显示，龙井茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点龙井茶减轻病况。

8、龙井茶瘦身减脂。龙井茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。