如何制作好吃的土豆丁拌饭酱

2025-03-20 18:27:00

1、我们将土豆削皮,切小丁后泡入凉水中,除去表面多余的淀粉,这样土豆的口感会脆一些,同时也能防止土豆氧化

如何制作好吃的土豆丁拌饭酱
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2、接着热锅冷油,油热后下入蒜末和小米椒,翻炒出香味后下入肉末,炒至变色,然后再放入沥干水分的土豆丁

如何制作好吃的土豆丁拌饭酱
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3、再加入生抽,蚝油,老抽,鸡精,盐,翻炒入味至食材变熟,然后加入青辣椒,炒至断生,下水淀粉收好豫陂氅溴汁,就能出锅享用啦

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