鸡肉茄丁小火烧的做法
1、把面粉加水和成光滑的面团
2、茄子和鸡肉洗净
3、把茄子切成丁
4、把鸡肉切成肉末
5、锅中倒油
6、油热后下入鸡肉末滑炒
7、炒散之后倒入茄丁
8、加盐,十三香,鸡精,姜粉,酱油,调味
9、然后加入葱花
10、炒匀,馅就做好了
11、把面搓成长条,揪成小剂子
12、擀成片,包上馅料,做成小饼
13、锅中倒油,一个一个的放入包好的小饼
14、煎至两面金黄色就可以出锅装盘了
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