晚餐——西红柿疙瘩汤

1、葱切成葱花，西红柿去皮后切成小块儿备用。

2、锅中热油，油热后将切好的葱花倒入锅中翻炒。

3、将西红柿倒入锅中翻炒，放入适量咸盐，待西红柿变软后往锅中倒入适量热水。

4、在面粉中倒入适量水，用筷子搅动出现面疙瘩即可。

5、将面疙瘩倒入锅中，用铲子翻搅几下。

6、在锅中加入你喜欢的菜。

7、在锅中倒入适量白胡椒粉和生抽。

8、将鸡蛋打散，火调成最小，将鸡蛋打入锅中定型即可。出锅前淋上少许香油即可。