秋季如何养生、食疗调养：秋天多喝简易药膳粥

在秋天，人们的胃口和精神会因天气凉爽而渐渐好转，这时是人们进补的最佳季节，由于气候干燥，美味又平补的药膳粥成为不错的选择，下面为大家推荐几款简单易做的药膳粥吧！

工具/原料

各类药食同源的食材

烹饪工具与调料

秋天简易药膳粥

1、菊花粥 材料：菊花60克，粳米100克。 做法：先将菊花煎汤，再同米煮成粥。 功效：具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风寒感冒、心烦口燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时能防止心血管疾病。

2、梨粥 材料：梨2个，粳米100克。 做法：梨洗净后带核切碎加粳米和水煮粥。 功效：梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。

3、茯苓粥 材料：茯苓6克，粳米半杯。 做法：先将茯苓煎汤，再同米煮成粥，或者将茯苓打成粉米同煮成粥。 功效：健脾祛湿。

4、薏米粥 材料：薏米一份，大米两份（比例1:2）。 做法：薏米同大米一起洗净后加水同煮成粥。 功效：利水消肿。

5、玉竹粥 材料：玉竹6克，大米半杯。 做法：玉竹同大米一起洗净后加水煮成粥。 功效：滋阴润肺、养胃生津，清热止咳。

6、赤小豆百合蕃珠雒煦茯苓粥 材料：大米、赤小豆、百合、茯苓的比例为10:1:1:1。 做法：大米、赤小豆、百合、茯苓混合一起洗净后加水煮成粥。 功效：清利湿热、利水消肿、解毒排脓。

7、红枣小米粥 材料：红枣50克，小米150克。 做法：红枣同小米一起洗净后同煮成粥。 功效：补血安神、补中健脾、滋养肌肤。

8、山药红枣粥 材料：鲜淮山药100克，红枣7颗，大米100克。 做法：山药剥皮洗净切块，与洗净的红枣大米一起加水煮成粥。 功效：健脾补肺、益胃补肾。

9、莲藕粥： 材料：鲜藕200克，大米100克。 做法：莲藕洗净切块，与大米一起加水煮成粥。 功效：益气养阴，健脾开胃。

10、糙米粥 材料：糙米50克，香菇2-3朵，虾皮6克。 做法：香菇泡发切丁，虾皮淘洗干净后浸泡几分钟，糙米洗净后与香菇丁、虾皮一起加水煮成粥。 功效：补气益胃，扶阳补肾。

11、玉米南瓜粥 材料：南瓜三分之一个，碎玉米25克、糯米10克。 做法：南瓜剥皮洗净切块，碎玉米和糯米洗净后与南瓜一起加水煮成粥。 功效：调中开胃，健脾祛湿。