春笋炒蘑菇怎么做
1、春笋切片,放开水里焯一下,去除草涩味
2、热锅少油,放入肉片煸炒变色
3、倒入口蘑,大火翻炒出菌香味,口蘑出水
4、下入笋片,胡萝卜片
5、加少许白糖适量盐调味,倒入少许水大火翻炒入味,最后加适量葱段,勾个薄芡即可出锅
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1、春笋切片,放开水里焯一下,去除草涩味
2、热锅少油,放入肉片煸炒变色
3、倒入口蘑,大火翻炒出菌香味,口蘑出水
4、下入笋片,胡萝卜片
5、加少许白糖适量盐调味,倒入少许水大火翻炒入味,最后加适量葱段,勾个薄芡即可出锅