桐城菜咸肉烧蛋白肉
1、锅中注入20毫升的食用油,中火烧至六成热即可。
2、倒入我们切好待用的蛋白肉。
3、加入少许酱油上色。
4、约一分钟左右加入食盐入味。
5、加入少许的开水,中火烧两分钟左右。
6、倒入准备好的成品腊肉。
7、再加入200毫升的水。
8、大火翻炒一分钟左右,使其腊肉的咸味浸入到蛋白肉中。
9、最后一分钟大火收汁即可。
10、装盘出锅。
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