爆炒肉片的家常做法
1、备好所需材料,清洗干净
2、肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会
3、锅里放少许油爆香蒜末
4、倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽量带点肥的上面,那样炒起来才好吃
5、炒到这样子出油,闻着好香,如果油多的话,可以拿碗盛出点,看个人口味
6、放入葱段,撒点糖,出锅即可
7、出锅装盘完成
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1、备好所需材料,清洗干净
2、肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会
3、锅里放少许油爆香蒜末
4、倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽量带点肥的上面,那样炒起来才好吃
5、炒到这样子出油,闻着好香,如果油多的话,可以拿碗盛出点,看个人口味
6、放入葱段,撒点糖,出锅即可
7、出锅装盘完成