酸辣爽脆又开胃的腌黄瓜是如何孩子制作的
1、黄瓜切条,再去掉瓜瓤,加入盐抓拌均匀,腌制十分钟。
2、再倒掉腌制出来的水分,再冲洗干净,攥干水分放入盆中;再放入蒜片,小米辣。
3、再加入糖,生抽,米醋,白芝麻,花椒,干辣椒,再浇上热油炸香,抓拌均匀即可。
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1、黄瓜切条,再去掉瓜瓤,加入盐抓拌均匀,腌制十分钟。
2、再倒掉腌制出来的水分,再冲洗干净,攥干水分放入盆中;再放入蒜片,小米辣。
3、再加入糖,生抽,米醋,白芝麻,花椒,干辣椒,再浇上热油炸香,抓拌均匀即可。