鸡蛋包蛏的做法

2025-03-14 16:30:58

1、首先,将蛏放沸水中操一下,待蛏开口就可以捞起来了

鸡蛋包蛏的做法
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2、然后,将蛏切小块,葱切成葱花,切好后混合放在一个碗中备用

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3、在蛏和葱花的碗里加点盐巴,味精,然后打几个鸡蛋进去

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4、用筷子将鸡蛋,葱花,蛏混合搅拌均匀

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5、将油锅烧热,倒入搅拌均匀的鸡蛋和蛏,下火慢煎一会儿

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6、煎片刻后,用锅铲将鸡蛋翻一面煎一会儿

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7、待另一面也煎熟后,用锅铲将鸡蛋切块翻炒一会儿,即可起锅

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