在家炒好吃的卤干子肉片炒青椒

2025-03-17 02:15:13

1、先将卤干子切成两半,再切成薄片。

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2、卤肉切片,蒜瓣切片,青椒切丝,装盘备用。

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3、 蒸着吃就大火烧开水锅,放入盘子小火蒸五分钟,开锅淋点生抽或蚝油就行了。

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4、中火烧锅,倒入少量油,放入切好的卤肉和蒜片翻炒出香味。

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5、放入青椒丝翻炒。

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6、 待青椒丝出汁了,放入切好的卤干子片翻炒。汁水太少可以点一点水,保持菜的水色。

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7、关火后,放入少量盐搅拌均匀即可盛盘。

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8、品尝味道好吃的的卤干子肉片炒青椒,喝上一杯洒,真是好吃极了。

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