提拉米苏慕斯的做法

2025-03-29 14:00:03

1、将100克奶油芝士打至顺滑

提拉米苏慕斯的做法

2、加入100克牛奶隔热水搅拌。

提拉米苏慕斯的做法

3、将100克提拉米苏慕斯预拌粉加入到搅拌均匀的蛋糕糊中,继续搅拌。

提拉米苏慕斯的做法

4、将剩下的100克牛奶煮沸,把5个蛋黄搅拌均匀后倒入煮沸的牛奶中搅拌,然后再加到蛋糕糊中搅拌。

提拉米苏慕斯的做法

5、用打蛋器将300克淡奶油打发,打发后放置一旁,稍后待用。

提拉米苏慕斯的做法

6、将13克咖啡酒倒入蛋糕糊中搅拌均匀

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7、取三分之一打发好的淡奶油倒入蛋糕糊中,搅拌均匀后再倒入剩下的,继续搅拌直至完全混合

提拉米苏慕斯的做法

8、将慕斯糊装入裱花袋内,再挤入慕斯杯中。

提拉米苏慕斯的做法

9、将提拉米苏慕斯杯放入冰箱冷藏1小时左右,然后取出装饰即可。

提拉米苏慕斯的做法

10、这里使用的是巧克力、鲜奶油、杏仁片、巧克力酱对其进行的装饰。

提拉米苏慕斯的做法

11、这样你就能吃到完美的慕斯了

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