苦瓜炒豆干

2025-03-14 01:52:53

1、准备所需要的食材;

苦瓜炒豆干

2、豆干洗干净,切成条;

苦瓜炒豆干

3、苦瓜洗净切成小片,大蒜切片备用;如果怕苦,可以把苦瓜焯下水,然后捞出来过凉水;

苦瓜炒豆干

4、锅中少倒一点油,把豆干加进去,加入生抽、老抽翻炒均匀,盛出来备用;

苦瓜炒豆干

5、另起锅少加一点清水,再把蒜片加进去翻炒均匀,苦逢匮眠孰瓜加进去,加点盐一起翻炒均匀;焯水的苦瓜已经熟了,所以不需要翻炒很长时间;

苦瓜炒豆干

6、再把豆干加进去翻炒均匀即可;

苦瓜炒豆干

7、晚餐一定要吃得清淡,像这样的素菜就要多吃,有利于消化,而且清淡爽口,低油低脂,特别有利于身体健康!

苦瓜炒豆干
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