金针花怎样做好吃

2025-04-01 16:05:31

1、准备好所有食材,先将金针花洗干净,并用水浸泡1个小时以上。

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2、将瘦肉洗干净,切丝。

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3、准备两颗蒜瓣,去皮,剁成蒜末。

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4、准备几颗辣椒,切粒。

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5、准备一点姜,切丝。

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6、准备一锅水,并烧开,滴几滴油,然后把泡好的金针花放进水里煮熟(不煮熟透容易中毒)。

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7、起锅热油,加入蒜末、姜丝,翻炒一会儿。

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8、然后把肉丝放进锅里,和蒜末、姜丝一起翻炒出香味。

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9、将煮熟的金针花倒进锅里,翻炒几下。

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10、放入辣椒、盐,淋上芝麻油。

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11、可口的金针花就做好啦,但注意一次不能吃得过多哦。

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