鲜嫩红豆奶糕
1、将鲜奶倒入料理碗内。
2、加入砂糖和玉米粉。
3、将料理碗内的素材搅拌一下。
4、加入蜜好的红豆。(使用焖烧锅的蜜法:煮5米杯的水,放入1米杯的红豆,煮滚5分钟熄火,移入焖烧锅,三小时后取出再加热到沸,移入焖烧锅,三小时后取出再加热到沸后加入少量砂糖来蜜,移入焖烧锅到凉就可以了)
5、放上炉火加热,记得搅拌,玉米淀粉在温度够的时候很快就会糊了。
6、待食材变得浓稠不好搅拌时就可以熄火了。
7、将食材倒入容器里(我用玻璃保鲜盒),用刮刀摊平。
8、盖上盖子,移入冰箱冷藏,待凉就可以切适口大小食用。了,
9、完成
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