草莓双色巧克力
1、黑巧克力200克,在微波炉里加热1~2分钟至半融化,取出搅拌均匀;也可以隔水融化或加热融化。
2、白巧克力100克,微波炉里加热1分钟左右至半融化,取出搅拌均匀
3、加入1tsp 的抹茶粉,搅拌均匀。
4、烤盘垫上烘培纸,把融化的黑巧克力倒进去
5、用硅胶刮刀轻轻抹匀,大概0·5-0·8厘米厚度
6、取抹茶巧克力,用调羹一勺一勺随意摆放在黑巧克力块上面
7、用一根牙签轻轻划出花纹
8、趁还未凝固的时候,快速撒上椰丝;把草莓碎间隔着漂漂亮亮的摆上去,用手轻轻按压一下,使草莓和巧克力紧密贴合。
9、切成自己喜欢的形状,静待巧克力凝固。
10、零失败高颜值的双色巧克力做好啦。
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