如何做出酥脆甜蜜的蛋挞皮香蕉酥

1、香蕉去皮切成小颗粒。

2、加入芝士碎和炼乳，搅拌均匀成有点粘的馅料。

3、蛋挞皮从冰箱冷冻室拿出来后直接撕掉外面的锡纸，放置室温软化。

4、把馅料放在蛋挞皮里，两边对折，把收口处捏紧。用叉子在压一下边缘处，让接口处粘牢。

5、包好全部的香蕉酥，放在烤盘上。

6、用锋利的刀子在表面划开几刀，然后再刷上一层蛋液，撒上黑芝麻。

7、将烤盘放入预热好的烤箱中上层，210°烘烤15分钟即可。