红豆薏米煲猪骨
1、把红豆和薏米洗净,提前泡几小时。
2、锅中放适量水,加姜片和料酒烧开,加入骨头氽去血水。
3、把骨头捞出冲洗一下。
4、把骨头加入锅中。
5、加入红豆。
6、接着加入薏米。
7、一次性加足水。
8、加入一颗蜜枣。
9、滴上几滴白醋,开火煲3小时(水开后转小火)。煲好时加入适量盐调味。
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