柠檬拌鸡丝怎么做
1、鸡肉冷水入锅，放入姜片和葱段，大火煮开后转中火煮20分钟。
2、鸡肉捞出过冷水，放入保鲜袋中，尽量拍散。
3、拍散后撕成细丝，这一步需要耐心。
4、柠檬切两半，一半不动一半切成片，蒜，姜，小米椒切小。
5、再把黄瓜切丝放在鸡丝上。
6、倒入切好的配料，再挤上半个柠檬汁。
7、然后搅拌均匀，柠檬拌鸡丝就做好了。
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1、鸡肉冷水入锅，放入姜片和葱段，大火煮开后转中火煮20分钟。
2、鸡肉捞出过冷水，放入保鲜袋中，尽量拍散。
3、拍散后撕成细丝，这一步需要耐心。
4、柠檬切两半，一半不动一半切成片，蒜，姜，小米椒切小。
5、再把黄瓜切丝放在鸡丝上。
6、倒入切好的配料，再挤上半个柠檬汁。
7、然后搅拌均匀，柠檬拌鸡丝就做好了。