新吃法【五花肉烤酸菜】
1、五花肉切片，用料酒，生抽，白胡椒粉腌制1小时。
2、酸菜切丝，加入蒜末，姜末，五香粉，生抽，蚝油，辣椒面，猪油，食用油。
3、用手抓拌均匀，腌制30分钟。
4、盘中铺上五花肉。
5、再铺上酸菜。
6、再铺上酸菜。
7、五花肉已经很软了。
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1、五花肉切片，用料酒，生抽，白胡椒粉腌制1小时。
2、酸菜切丝，加入蒜末，姜末，五香粉，生抽，蚝油，辣椒面，猪油，食用油。
3、用手抓拌均匀，腌制30分钟。
4、盘中铺上五花肉。
5、再铺上酸菜。
6、再铺上酸菜。
7、五花肉已经很软了。