爆炒竹蛏的做法

2025-04-08 00:52:55

1、买回的竹蛏

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2、锅中煮沸水,放入蛏子煮2分钟左右即可捞出

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3、用冷水冲凉

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4、把竹蛏的肉取出

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5、准备好配料,洋葱、青椒、葱姜蒜

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6、起油锅爆香葱姜蒜

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7、放入洋葱丝、青椒丝、红椒圈炒香

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8、加入竹蛏肉翻炒

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9、加入料酒、盐、生抽、砂糖、金格勒酱

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10、翻炒均匀即可出锅

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11、出锅装盘

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