抹茶冻的家常做法
1、抹茶粉加热水搅拌均匀，备用。
2、细砂糖倒入水中，中火加热至细砂糖完全溶解。
3、吉利丁泡软，挤出水分，吉利丁放入砂糖水中溶解。
4、吉利丁溶解完全后，加入抹茶，成为抹茶浆。
5、抹茶浆倒入模具中，放凉后冰箱冷藏2小时以上。
6、脱模，加入奶油即可食用。
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1、抹茶粉加热水搅拌均匀，备用。
2、细砂糖倒入水中，中火加热至细砂糖完全溶解。
3、吉利丁泡软，挤出水分，吉利丁放入砂糖水中溶解。
4、吉利丁溶解完全后，加入抹茶，成为抹茶浆。
5、抹茶浆倒入模具中，放凉后冰箱冷藏2小时以上。
6、脱模，加入奶油即可食用。