好吃的清炒豆角
1、准备材料1 将豆角洗净,切成适当长度,尽量均匀2 一瓣蒜用菜刀一拍,切成蒜末3 辣椒洗净,切成长条状(配合豆角形状,比较美观
2、清炒辣椒1 热锅(尽量保持锅内无水份),倒油,倒入蒜末,开小火🔥(不然容易糊犬匮渝扮)2 闻到有蒜香,放入辣椒翻炒,可以用锅铲按压辣椒,加入盐调味3 看到辣椒有点焦软,关火,盛盘备用好吃的
3、1 邪昶略卦热锅,锅内倒入油,油热,倒入豆角,加盐(非常重要!!!加盐熟的快),翻炒2 闻到豆角香味,倒入少量清水,盖上锅盖焖煮一分钟,然后翻炒,倒入少量清水,盖上锅盖焖煮一分钟,重复直至豆角软熟
4、1 加入辣椒翻炒,加糖,加盐调味,自己尝味道~~
5、关火,盛盘来吃~
6、成品图
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