教你做卤花生拌芹菜

2025-03-13 22:25:46

1、各材

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2、花生仁用水泡透

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3、花椒、辣椒、姜片放锅里,加入适量的

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4、煮开后加入花生、盐

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5、加盖煮40分钟左右

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6、待花生煮至适合你个人的口感程度(我喜欢花生稍微带点硬的),关火

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7、由汤汁泡着花生2小时以上

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8、在煮花生时把芹菜切成花生那样的短段,用小许水加油焯至刚熟

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9、焯过的芹菜段用凉水泡凉待用

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10、入味的花生拌入芹菜

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11、加入麻油与小许的盐

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12、拌好

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13、即可食用

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