菠菜馒头的做法
1、菠菜切碎,打成汁,过虑两遍
2、这是发好的面,菠菜汁,干酵母,和面,发面,发两份,一份菠菜汁,一份正常面!发面的过程不用多说,正常发就行,
3、发好的面,我都加点小苏打水,把小苏打水,揉进面里,让他二次发酵,第二次发酵的时间十五分钟左右就可以了,让他二次发酵的蒸出来的馒头,有弹性!底层白面,上面铺上菠菜面,圈成条用到切成块
4、醒十分钟,在上锅蒸
5、大概蒸十五分钟出锅,
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