四季豆肉末拌面

2025-04-08 22:29:47

1、四季豆切丁。

四季豆肉末拌面

2、瘦肉剁成肉末。

四季豆肉末拌面

3、起锅热油,油温八成热的时候倒入肉丁炒熟后加入四季豆丁和牛肉酱、盐炒匀。

四季豆肉末拌面

4、倒入清水没过原料三分之二,中火煮开,兑入湿淀粉收汁。

四季豆肉末拌面

5、洗锅煮水,下入面块煮到面浮起。

四季豆肉末拌面

6、捞出摊凉置面碗中。

四季豆肉末拌面

7、将四季豆肉酱和煎好的荷包蛋分别放面上即可。

四季豆肉末拌面
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