番茄菠萝炒鸡块怎么做

2025-03-17 03:16:00

1、首先我们把所有的食材准备好,清洗干净备用

番茄菠萝炒鸡块怎么做

2、把菠萝切成小块,芹菜切段,鸡腿去骨切块备用

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3、把葱姜片放入鸡肉中,加入料酒抓匀腌制片刻

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4、把淀粉和鸡蛋搅拌均匀,调制,面糊

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5、面糊中放入腌制好的鸡块,搅拌均匀

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6、把番茄酱,白醋,白糖,淀粉放入碗中,搅拌均匀成酱汁备用

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7、把腌制好的鸡块放入盘中,去掉姜蒜不用

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8、锅中放入宽油,将鸡块炸至变色,捞出控油

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9、锅中留适量底油,将调好的酱汁放入锅中,熬至粘稠

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10、把炸好的鸡块和芹菜放入锅中,使其均匀的裹上酱汁

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11、将切好的菠萝放入锅中,翻炒均匀

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12、出锅装盘用小西红柿装点一下,更加漂亮

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