怎么做鸡蛋饼干好吃

1、食材黄油

2、食材糖粉

3、食材蛋黄

4、食材粟粉

5、食材低粉

6、黄油先室温软化后用打蛋器把黄油打发一下，加入糖粉拌匀，分次加入蛋黄液，每次要让前次加入的充入吸收拌匀后再加，将过筛后的低粉和粟粉倒入拌匀揉成团

7、搓成细长条

8、分成18等份，搓圆按扁，放入烤盘内，用吃西餐的梆梯陶瘦叉子从饼干的中心部位压出条纹后，放入预热好的烤箱中层上下火烘烤12分钟。

9、放凉后将烤好的饼干倒出装盘就可以了