西红柿鱼汤的做法

2025-03-10 17:20:47

1、准备食材,鱼头鱼尾洗净、放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟,西红柿洗净,切块;PS:为了口感好,西红柿去皮。

西红柿鱼汤的做法

2、热锅,倒油,放入腌制好的鱼头、鱼尾、加生姜丝小火煎,微黄翻转一次; PS:盖锅盖容易熟,切能去腥

西红柿鱼汤的做法

3、清水煮沸,放入洗净浸泡好的干贝,熬8分钟;

西红柿鱼汤的做法

4、加入西红柿块;

西红柿鱼汤的做法

5、加入煎好的鱼头、鱼尾继续煲5分钟;

西红柿鱼汤的做法

6、放盐、香葱拌均即可。

西红柿鱼汤的做法
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