酸菜肉片冻豆腐的做法
1、酸菜切丝,冻豆腐用凉水化透。猪肉准备好。
2、起锅放水,同时加入葱段,八角,猪肉开始大火煮,煮开后转中小火煮。
3、肉汤煮二十分钟左右后,加入切好的酸菜丝煮开。煮十分钟左右。
4、将锅中的猪肉捞出,切成薄片,再放入酸菜汤中煮,同时加入冻豆腐煮开,煮十分钟,加盐,味精,出锅开吃。
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1、酸菜切丝,冻豆腐用凉水化透。猪肉准备好。
2、起锅放水,同时加入葱段,八角,猪肉开始大火煮,煮开后转中小火煮。
3、肉汤煮二十分钟左右后,加入切好的酸菜丝煮开。煮十分钟左右。
4、将锅中的猪肉捞出,切成薄片,再放入酸菜汤中煮,同时加入冻豆腐煮开,煮十分钟,加盐,味精,出锅开吃。