婴儿红枣花生酱做法
1、第一步骤准备一下材料蛋清2个、细砂糖60 克、奶粉12克、玉米淀粉6克、红枣花生酱适量。
2、第二步骤蛋清低速打发出现鱼泡 分三次加入细砂糖。
3、第三步骤打发至硬性发泡。
4、第四步骤筛入配方奶粉和玉米淀粉,翻拌均匀。
5、第五百步骤取一半蛋白加入适量红枣花生酱翻拌均匀装入裱花袋,在铺有油纸的烤盘上挤出自己喜欢的形状。
6、第六步骤最剩下的一半蛋白加入一点点抹茶粉或红曲粉,搅打均匀 挤入烤盘。
7、放入烤箱90度,55~60分钟即可。
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