好吃又平整的糖霜饼干底的做法
1、将软化的黄油加入全部糖粉。
2、电动打蛋器先开低速搅拌,没干粉后开中速搅拌。
3、分3次加入蛋液,每一次搅拌到蛋液完全与黄油融合后再继续加。
4、所有蛋液添加完后,再稍微搅拌一下,加入香精。
5、一次性加入过筛的低筋,用刮刀翻拌,直至没有干粉为止。
6、将面团揉匀后,用保鲜袋装起来,放在冰箱冷藏2小时以上,待用时拿出擀成皮即可。
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