腌牛肉的做法

2025-03-24 11:15:50

1、先把牛肉放冰箱冷藏20分钟,醒一下,去肉酸,然后用刀背剁牛肉,使肉质纤维变细

腌牛肉的做法

2、然后把牛肉切片或剁碎即可,把老姜切片,葱切段,放入牛肉里拌匀,然后加入一小勺五香粉和白胡椒粉,撒几颗花椒,一茶匙生抽

3、用保鲜膜盖好,放冰箱冷藏30分钟

4、腌好的牛肉可以炒芹菜,可以炒野山椒,可以炒青红椒,都非常好吃。

腌牛肉的做法
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