墨鱼炒西芹的做法
1、食材准备:墨鱼、西芹。
2、墨鱼洗净,切条,西芹洗净切片。
3、锅热水,放入墨鱼焯一下,捞出。
4、锅热油,放入墨鱼,放料酒,快速翻炒,捞出。
5、锅热油,放入西芹和盐、快速翻炒后。
6、接着放入墨鱼,继续翻炒,盖上盖,焖烧半分钟,最后放入鸡精,再翻拌后关火,上桌。
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1、食材准备:墨鱼、西芹。
2、墨鱼洗净,切条,西芹洗净切片。
3、锅热水,放入墨鱼焯一下,捞出。
4、锅热油,放入墨鱼,放料酒,快速翻炒,捞出。
5、锅热油,放入西芹和盐、快速翻炒后。
6、接着放入墨鱼,继续翻炒,盖上盖,焖烧半分钟,最后放入鸡精,再翻拌后关火,上桌。