红烧白萝卜块的做法
1、白萝卜洗干净切厚块。
2、锅中烧好水,水开后将白萝卜块焯水,捞出。
3、锅入点油,煸香葱姜。
4、放萝卜。
5、倒入酱油翻炒。
6、翻炒均匀后,加入适量开水。
7、大火烧开,小火慢炖。
8、萝卜块炖到透明,放少许盐,大火收汁,放少许蚝油。
9、放少许香菜出锅。
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