土豆木耳炒包菜
1、木耳提前浸泡好以后清洗干净,撕成小块。土豆洗净后去皮切成薄片。包菜洗净后撕成块。五花肉洗净后切成薄片。
2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入五花肉,翻炒一会后加入土豆,待翻炒至土豆变色后倒入木耳,翻炒均匀。接着加入包菜,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。翻炒的时候如果太干可以稍微加入少许的清水。
3、待翻炒至菜熟透后就可以盛出装盘了。
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