开洋拌芹菜的做法
1、准备好所有材料。芹菜洗净、胡萝卜洗净去皮
2、开洋洗净,装碗加入清水浸泡
3、芹菜、胡萝卜切成2.5cm的长段
4、锅中放水,大火烧开
5、芹菜胡萝卜段入沸水中焯熟,捞入冷开水中过冷控干
6、拌入小开洋,加入麻油、味精、盐调味即可。
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