抹茶曲奇&可可曲奇做法

1、黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。

2、用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。

3、分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。

4、每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次，打发好的黄油体积膨大，不会油水分离

5、把4步做好的面糊分成两份，其中一份种筛入可可粉和低粉。

6、用刮刀把面糊搅拌均匀。

7、将面糊装入裱花袋。

8、在烤盘上挤出花 型。

9、把4步做好的面糊分成两份，其中一份种筛入抹茶和低粉。

10、用刮刀把面糊搅拌均匀。

11、将面糊装入裱花袋。

12、​在烤盘上挤出花型。