土豆炖茄子怎么做
1、土豆切块，茄子撕开，锅中放油，放入大蒜、小米椒爆香。
2、加入土豆、茄子，放入生抽、水。
3、慢慢炖煮，软烂后放入盐调味。
4、放入香油和葱花即可完成。
5、总结如下。
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1、土豆切块，茄子撕开，锅中放油，放入大蒜、小米椒爆香。
2、加入土豆、茄子，放入生抽、水。
3、慢慢炖煮，软烂后放入盐调味。
4、放入香油和葱花即可完成。
5、总结如下。