江米糕怎么做
1、锅中放入笼屉,铺上笼屉布,把300g江米均匀铺在布上。
2、再均匀铺上50g红枣并按实,铺上一层江米按实,用笼屉布包严。
3、压紧,再放入一个篦子 ,压上重物。
4、锅中加1000ml水,大火烧开后,转小火蒸40分钟。
5、将蒸锅用重物压上,经过一夜的浸泡的压制米糕就做好了。
6、总结如下。
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1、锅中放入笼屉,铺上笼屉布,把300g江米均匀铺在布上。
2、再均匀铺上50g红枣并按实,铺上一层江米按实,用笼屉布包严。
3、压紧,再放入一个篦子 ,压上重物。
4、锅中加1000ml水,大火烧开后,转小火蒸40分钟。
5、将蒸锅用重物压上,经过一夜的浸泡的压制米糕就做好了。
6、总结如下。