家常菜:酱炒金针菇
1、金针菇去根洗净,青红椒切小段备用
2、锅热倒油
3、油热,下入姜片,蒜片,花椒翻炒出香味
4、香味出来后,倒入豆瓣酱,翻炒均匀
5、倒入红辣椒青辣椒,倒入金针菇,轻轻翻炒
6、倒入适量水,生抽,盐,翻炒后一分钟即可
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