如何做西红柿蛋饼

2025-04-05 23:43:17

1、首先把西兰花采摘好丢进锅中开水煮两分钟,捞出沥干。

如何做西红柿蛋饼

2、接着往碗里面打入四个鸡蛋,然后加入些许的食盐并用筷子搅拌均匀,如下图所示。

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3、锅中放入适量的食用油,等到油冒烟,倒入鸡蛋煎至两面金黄。

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4、将底油加热至冒烟,倒入西兰花和适量的盐巴翻炒两分钟,装盘备用。

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5、然后把西红柿去皮切成丁,瘦肉剁成肉泥,如下图所示。

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6、接着继续把底油加热,倒入适量的白砂糖熬至金黄色,然后把西红柿丁和瘦肉泥倒进锅中翻炒一分钟。

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7、把炒好的西兰花铺在鸡蛋上面,并把调制好的酱料浇在西蓝花上,如下图所示。

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8、接着把鸡蛋裹起来,如下图所示。

如何做西红柿蛋饼

9、最后用刀把鸡蛋切成四份就可以了,这样一道美味可口的西红柿鸡蛋饼就做好了,希望大家能够喜欢

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