鲜蘑炒豌豆怎么做
1、口蘑洗净切小粒。
2、豌豆洗净备用。
3、热锅凉油，烧至八成熟，倒入豌豆，煸炒出香味。
4、倒入口蘑煸炒片刻，淋入高汤，大火煮沸转小火，焖煮片刻。
5、放盐调味，淋入淀粉勾芡，拌匀，汤汁收干，装盘食用。
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1、口蘑洗净切小粒。
2、豌豆洗净备用。
3、热锅凉油，烧至八成熟，倒入豌豆，煸炒出香味。
4、倒入口蘑煸炒片刻，淋入高汤，大火煮沸转小火，焖煮片刻。
5、放盐调味，淋入淀粉勾芡，拌匀，汤汁收干，装盘食用。