如何制作嫩滑鲜美的蒸鸡蛋糕
1、我们将内酯豆腐放在盘中,用铲子切割成块备用
2、另一个碗中加入鸡蛋,打散后加入约1.5倍的清水,搅拌均匀撇去浮沫,倒入豆腐中
3、将豆腐摆放整齐,均匀地浸泡在鸡蛋液中,锅中上汽后,上锅蒸十五分钟
4、然后我们在碗中加入盐,生抽,香油,少许凉白开,搅拌成料汁备用
5、我们将蒸好的鸡蛋拿出来撒上葱花,火腿丁,淋上料汁,继续蒸两分钟,就能开吃啦
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